אזהרה

האמת? אנחנו לא רוצים שתכנסו לכאן, אלא אם אתם צריכים. ו"צריכים", זה אומר שאתם או היקרים לכם עומדים לצאת למסע הפרידה.
ריכזנו כאן מידע מהותי שיעזור לכם להיפרד כמו שאתם רוצים, כמו שחשוב לכם, כמו שמגיע לכם. מבירוקרטיות וטופסולוגיות ועד המילים האחרונות שתרצו להשאיר.

78
לתרומות
78

אילנה בשארי

סיימתי טיפולים!

הודיה אלגלי

סיימתי טיפולים!

דניאלה לוינגר

סיימתי טיפולים!

מרב לוי

סיימתי טיפולים!

שירז אברהמי

סיימתי טיפולים!

ספיר

סיימתי טיפולים!

אפרת אבוזגלו

סיימתי טיפולים!

מאיה

סיימתי טיפולים!

אורי

סיימתי טיפולים!

ויולט גזלקופי

סיימתי טיפולים!

גל

סיימתי טיפולים!

מירב יונה

סיימתי טיפולים!

ענבר גלפרט

סיימתי טיפולים!

סבינה אברמוב

סיימתי טיפולים!

לוטם בר-אל

סיימתי טיפולים!

דניאל שוורץ

סיימתי טיפולים!

סבינה אברמוב

סיימתי טיפולים!

מיטל וולמן

סיימתי טיפולים!

יולי ילסייב

סיימתי טיפולים!

נועה רגב

סיימתי טיפולים!

שירה קוחן

סיימתי טיפולים!

לירון אשרוביץ

סיימתי טיפולים!

ליאונל מלכה

סיימתי טיפולים!

גלית פיין

סיימתי טיפולים!

מזי וורצל

סיימתי טיפולים!

ג׳סיקה

סיימתי טיפולים!

טל מאיה הרפז

סיימתי טיפולים!

ויקטוריה

סיימתי טיפולים!

אייל

סיימתי טיפולים!

הילה שביט

סיימתי טיפולים!

יערה אביאור

סיימתי טיפולים!

איזבל שטיימן סוקולסקי פינקרבל pinkerbell

סיימתי טיפולים!

שירה קוחן

סיימתי טיפולים!

נעה

סיימתי טיפולים!

אולה

סיימתי טיפולים!

אתי

סיימתי טיפולים!

דנה סולומון

סיימתי טיפולים!

אורטל

סיימתי טיפולים!

איזבל pinkerbell

סיימתי טיפולים!

ענת שפירא

סיימתי טיפולים!

וניה בן חור פאר

סיימתי טיפולים!

שרית

סיימתי טיפולים!

אולגה

סיימתי טיפולים!

איתמר מרכוס

סיימתי טיפולים!

אסף רון

סיימתי טיפולים!

אלעד

סיימתי טיפולים!

אלינור ילוז

סיימתי טיפולים!

מירב סנקר

סיימתי טיפולים!

ליטל בן עזרי קליין

סיימתי טיפולים!

ליטל

סיימתי טיפולים!

אתי לוי טריגר

סיימתי טיפולים!

נטלי כהן

סיימתי טיפולים!

אפרת

סיימתי טיפולים!

אפרת טוויל

סיימתי טיפולים!

אופק צינצוליקר

סיימתי טיפולים!

מריה אורי צולימוב

סיימתי טיפולים!

אורם מזל

סיימתי טיפולים!

אביה דביר

סיימתי טיפולים!

מיה מושקוביץ

סיימתי טיפולים!

תהילה לב

סיימתי טיפולים!

יאנה מרגולין

סיימתי טיפולים!

מרטיו

סיימתי טיפולים!

מיטל לפלר

סיימתי טיפולים!

גולאן

סיימתי טיפולים!

זוייב מריה

סיימתי טיפולים!

ורד יוהל

סיימתי טיפולים!

טל ברוך

סיימתי טיפולים!

יובל

סיימתי טיפולים!

גלית גולן

סיימתי טיפולים!

ידידיה רוזנברג

סיימתי טיפולים!

סלי

סיימתי טיפולים!

אורן אנצו

סיימתי טיפולים!

רועי סמוכיאן

סיימתי טיפולים!

אסף

סיימתי טיפולים!

אייל יונגר

סיימתי טיפולים!

מאיה

סיימתי טיפולים!

לירן

סיימתי טיפולים!

רעות

סיימתי טיפולים!

סיימת טיפולים?

סיימת טיפולים? צלצל בפעמון!

העלאת תמונה

תזונה

שרון בר גיל | ינואר 24, 2021

קציצות טופו ברוטב עגבניות

קציצות טופו ברוטב עגבניות הן גיוון מצוין, ובעיקר בריא וטעים. אם יש ברשותכם מעבד מזון ההכנה תהיה ממש קלה ומהירה. אני משתמשת במעבד מזון גם לגרד את כל הירקות גם לערבב את כל רכיבי הקציצות והרוטב.

טופו נמצא ברשימת המזונות נוגדי הסרטן של ה AICR בזכות שפע של מנגנונים מעכבי סרטן שהוא מפעיל. בנוסף זוהי דרך מצוינת להכניס לגוף עוד חלבון מהצומח ולוותר על חלבון מהחי. תזונה מבוססת צומח היא דפוס התזונה המומלץ ביותר כתזונה מעכבת סרטן.

מה צריך?

לקציצות:

  • 600 גרם טופו (2 חבילות)
  • 1 גזר מגורר
  • 1 קישוא קטן (אפשר זוקיני) מגורר
  • 1 בצל סגול קטן קצוץ
  • 1 שן שום
  • חופן גדול עלי פטרוזיליה (או כוסברה)
  • חצי כוס קמח עדשים כתומות או קמח חומוס
  • חצי כוס שיבולת שועל דקה
  • כפית מלח, פלפל שחור

לרוטב העגבניות:

  • 2 כפות שמן זית + 2 כפות מים רותחים
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 גזר מגורר
  • 2 גבעולי סלרי
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 1 ק"ג עגבניות טריות מרוסקות בבלנדר
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • 1 כפית מכל אחד: מלח, סוכר קנים
  • חצי כפית מכל אחד: טימין, אורגנו יבש, פלפל שחור, פלפל חריף
  • חופן קטן של עלי בזיליקום קצוצים

איך מכינים?
מתחילים עם הרוטב:
מערבבים את הגזר, הסלרי, הבצל והשום עם השמן והמים, ומעבירים לסיר שטוח.
מבשלים כ 5 דקות על להבה בינונית עד שהירקות מזהיבים מעט, מוסיפים את העגבניות המרוסקות ורסק העגבניות וכל התבלינים.
מוסיפים עוד כוס מים ומבשלים כ 10 דקות עד שהרוטב מתאחד.
בינתיים מכינים את הקציצות
במעבד מזון טוחנים עם להב המתכת את כל מרכיבי הקציצות לתערובת חלקה ואחידה.
נותנים לעמוד כמה דקות, ובידיים רטובות מייצרים קציצות ומכניסים בעדינות לסיר עם הרוטב.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה ברתיחה עדינה כ 20 דקות.
מגישים עם אורז / קינואה / כוסמת/ דוחן או כל דגן מלא אחר שאתם אוהבים.
יהיה מאד טעים גם עם פירה תפוחי אדמה וירוקים

בתיאבון!

 

כתבות נוספות בנושא

מחית תפוחי אדמה וקישואים עם קייל

ינואר 24, 2021

זוהי דוגמא מצויינת לאפשרות שלנו "להבריא" מאכלים אהובים ולהפוך אותם ליותר מזינים ונכונים לגוף לשנו. תוספות חשובות...

לביבות ירוקות

נובמבר 24, 2020

עלים ירוקים מבושלים כגון תרד, מנגולד וקייל מובילים את רשימת הירקות הדחוסים תזונתית – כלומר מלאי חומרים...

תזונה תומכת במטופלים אונקולוגיים ומחלימים

נובמבר 26, 2019

קבלת הבשורה על אבחון הסרטן הטיפולים וזמן ההחלמה מפעילים עלינו לחצים נפשיים ופיזיים לא מבוטלים, הכוללים את...