אזהרה
האמת? אנחנו לא רוצים שתכנסו לכאן, אלא אם אתם צריכים. ו"צריכים", זה אומר שאתם או היקרים לכם עומדים לצאת למסע הפרידה.
ריכזנו כאן מידע מהותי שיעזור לכם להיפרד כמו שאתם רוצים, כמו שחשוב לכם, כמו שמגיע לכם. מבירוקרטיות וטופסולוגיות ועד המילים האחרונות שתרצו להשאיר.
59
שירה קוחן
סיימתי טיפולים!
לירון אשרוביץ
סיימתי טיפולים!
ליאונל מלכה
סיימתי טיפולים!
גלית פיין
סיימתי טיפולים!
מזי וורצל
סיימתי טיפולים!
ג׳סיקה
סיימתי טיפולים!
גילה בלום
סיימתי טיפולים!
טל מאיה הרפז
סיימתי טיפולים!
ויקטוריה
סיימתי טיפולים!
אייל
סיימתי טיפולים!
הילה שביט
סיימתי טיפולים!
יערה אביאור
סיימתי טיפולים!
איזבל שטיימן סוקולסקי פינקרבל pinkerbell
סיימתי טיפולים!
שירה קוחן
סיימתי טיפולים!
נעה
סיימתי טיפולים!
אולה
סיימתי טיפולים!
אתי
סיימתי טיפולים!
דנה סולומון
סיימתי טיפולים!
אורטל
סיימתי טיפולים!
איזבל pinkerbell
סיימתי טיפולים!
ענת שפירא
סיימתי טיפולים!
וניה בן חור פאר
סיימתי טיפולים!
שרית
סיימתי טיפולים!
אולגה
סיימתי טיפולים!
איתמר מרכוס
סיימתי טיפולים!
אסף רון
סיימתי טיפולים!
אלעד
סיימתי טיפולים!
אלינור ילוז
סיימתי טיפולים!
מירב סנקר
סיימתי טיפולים!
ליטל בן עזרי קליין
סיימתי טיפולים!
ליטל
סיימתי טיפולים!
אתי לוי טריגר
סיימתי טיפולים!
נטלי כהן
סיימתי טיפולים!
אפרת
סיימתי טיפולים!
אפרת טוויל
סיימתי טיפולים!
אופק צינצוליקר
סיימתי טיפולים!
מריה אורי צולימוב
סיימתי טיפולים!
אורם מזל
סיימתי טיפולים!
אביה דביר
סיימתי טיפולים!
מיה מושקוביץ
סיימתי טיפולים!
תהילה לב
סיימתי טיפולים!
יאנה מרגולין
סיימתי טיפולים!
מרטיו
סיימתי טיפולים!
מיטל לפלר
סיימתי טיפולים!
גולאן
סיימתי טיפולים!
זוייב מריה
סיימתי טיפולים!
ורד יוהל
סיימתי טיפולים!
טל ברוך
סיימתי טיפולים!
יובל
סיימתי טיפולים!
גלית גולן
סיימתי טיפולים!
ידידיה רוזנברג
סיימתי טיפולים!
סלי
סיימתי טיפולים!
אורן אנצו
סיימתי טיפולים!
רועי סמוכיאן
סיימתי טיפולים!
אסף
סיימתי טיפולים!
אייל יונגר
סיימתי טיפולים!
מאיה
סיימתי טיפולים!
לירן
סיימתי טיפולים!
רעות
סיימתי טיפולים!
סיימת טיפולים?
צלצל בפעמון!סיימת טיפולים? צלצל בפעמון!
תזונה
שרון בר גיל | ינואר 29, 2019
מרק קיץ ירוק וקר
מרק בקיץ? ברור! בטח אם הוא קר, מרענן וקל להכנה.
המרק מכיל עלים ירוקים כהים כגון קייל ותרד שהם מהמזונות העשירים ביותר בחומרים מזינים. העובדה שהירקות רק "טובלים" לרגע קצר במים רותחים מאפשרת למרק להיות יותר קל לעיכול ועדיין לשמור על תכולה גבוהה של ויטמינים ואנטי אוקסידנטים, ולהישאר בצבע ירוק עז.
התוספת השומנית של אבוקדו או אגוזי ברזיל מעניקה למרק מרקם שמנתי מעט, והשומן הוא גם רכיב חיוני לספיגת חלק מהויטמינים בירקות הירוקים.
החומרים (6-8 מנות):
כ -1 כוס עלי קייל מופרדים מהשדרה המרכזית קצוצים גס
1 כוס עלי תרד קצוצים גס
2 מקלות סלרי קצוצים גס
1 קישוא זוקיני בינוני, קצוץ גס
בצל סגול קטן קצוץ גס
1 כוס אפונה ירוקה בייבי קפואה
2 כוסות מים
1 שן שום טרייה
חצי אבוקדו בינוני או 3 אגוזי ברזיל
מלח, פלפל ופלפל צ'ילי חריף
להגשה: מיץ וגרד מלימון קטן ומעט שמן זית לזילוף
אופן ההכנה:
ממלאים סיר בינוני במים לחצי הגובה. כשהמים מגיעים לרתיחה, מכניסים פנימה את הזוקיני והאפונה, וכעבור דקה מוסיפים את התרד והקייל, מחכים כ 10 שניות, ומסננים את הירקות מהמים.
מעבירים את הירקות החלוטים ושאר רכיבי המרק לבלנדר ומערבלים עד שמתקבל מרק במרקם חלק וקרמי.
טועמים ומתקנים תיבול. אם יש צורך מוסיפים עוד מים.
גיוונים: אפשר להחליף את עלי התרד במנגולד, וכן להוסיף חופן עשבי תיבול כגון פטרוזיליה או כוסברה.
מוזגים את המרק לספלי הגשה ומזליפים מעט שמן זית ומיץ וגרד מלימון טרי.
המרק יכול להישמר יום אחד במקרר בכלי זכוכית סגור.
בתיאבון ו…קיץ קריר!
כתבות נוספות בנושא
לביבות ירוקות
נובמבר 24, 2020עלים ירוקים מבושלים כגון תרד, מנגולד וקייל מובילים את רשימת הירקות הדחוסים תזונתית – כלומר מלאי חומרים...
תזונה תומכת במטופלים אונקולוגיים ומחלימים
נובמבר 26, 2019קבלת הבשורה על אבחון הסרטן הטיפולים וזמן ההחלמה מפעילים עלינו לחצים נפשיים ופיזיים לא מבוטלים, הכוללים את...
גרגירי כוסמין עם בצל, גזר ועשבי תיבול
מרץ 23, 2019החורף הוא זמן מצוין לאכול יותר דגנים – מקרקעים, מזינים ומחממים את הגוף. צריכה קבועה של דגנים...